Мороженое можно смело назвать одним из самых популярных десертов в мире. Его любят и готовят на всех континентах. Изобретённый ещё в незапамятные времена, этот десерт сейчас пользуется популярностью во всех странах, причём не только в тех, где обычно царит жаркая погода. 

Сегодня мы решили рассказать некоторые интересные факты про это лакомство, и поделиться рецептом вкусного и полезного мороженого!

Мороженое начали есть 5 тысяч лет назад. Легенда рассказывает, что в Европу лакомство привез Марко Поло.

Мороженое на палочке придумал американец Фрэнк Эпперсон. Гениальная идея родилась у него в зрелом возрасте, но первопричина таилась в стакане с лимонадом, забытом маленьким мальчиком на веранде. Будучи ребенком, Фрэнк случайно оставил чашку с палочкой для размешивания на улице на ночь, а морозным утром обнаружил, что любимый напиток может быть представлен и в другом виде. Только вот рассказал о своем соображении широкой публике он лишь в 1920 году.

Когда свергнутый французский император Наполеон был в ссылке на острове Святой Елены, ему туда доставили аппарат для производства мороженого.

Антон Павлович Чехов очень любил мороженое. В одном из своих писем к Плещееву он даже жаловался, что потратил на него половину своего состояния.

Любимым лакомством Элвиса Пресли было…. Конечно же мороженое! 4 шарика вкуснейшего шоколадного пломбира он неизменно дополнял шоколадным печеньем. 

Маргарет Тэтчер, известная как бывший премьер-министр Великобритании и Железная леди, лично принимала участие в разработке способа приготовления мягкого мороженого.

Самым популярным мороженым на планете является ванильное.

На Руси подобие мороженого готовили в зимнее время, смешивая молоко с мёдом и замораживая его в блюдцах.

Жареное мороженое – самый популярный десерт в Мексике.Формируют шарики мороженого размером с яблоко и хорошенько замораживаются, потом последовательно обваливаются в муке, яйце и панировке, опять замораживаются, и перед самой подачей на стол быстро обжариваются в растительном масле во фритюре.

В 2006 году студенты из Торонто приготовили мороженое, которое весило 10 тонн. Оценить вкус десерта смогли жители и гости города.

Самое дорогое в мире “Золотое мороженое” стоит 25 тысяч долларов. Для его приготовления используются какао-бобы 28 видов и уникальные трюфели. Изюминка и главное украшение десерта — 5 граммов чистого золота.

Диетическое мороженое из орехов кешью и бананов

Ингредиенты

• 200 гр орехов кешью (для более нежной текстуры замочить орехи в воде на ночь)
• 2 банана
• 2 веточки мяты
• 1 ст.л. сахара (по желанию)

Измельчите орехи в блендере до кашеобразного состояния. Почистить и добавить бананы, листочки мяты и сахар и снова измельчить. Поместить мороженое в контейнер и поставить в морозильную камеру на 3 часа.

Диетическое мороженое с арахисовой пастой

Ингредиенты

• 2 ч.л мёда
• 2 банана
• 2 ч.л арахисовой пасты
• 1 ч.л. кедрового ореха

Бананы сложить в пакет с зип застёжкой и заморозить в морозильной камере. Не размораживая, очистить от кожуры и нарезать произвольно. Выложить бананы в стакан для взбивания. Добавить мед. Выложить арахисовую пасту. Взбить массу до однородности. Разложить в форму. Заморозить десерт в течение 3 часов. Готовое мороженое выложить на тарелку для подачи и посыпать измельченными кедровыми орехами.